Ceai de ceapa

Ceai de ceapa

Cand auzi de ceai de ceapa s-ar putea sa strambi din nas! Dar oricat de neplacut si invechit ti s-ar parea, sa stii ca aceasta bautura poate fi eficienta atunci cand vrei sa dai un impuls sistemului tau imunitar.

Cunoscut ca un antiviral natural, vechiul leac batranesc al bunicii face concurenta cu brio altor ceaiuri imunostimulatoare mai sofisticate pe care le gasim in zilele noastre in comert.

Cateva cani de ceai de ceapa cu miere si lamaie chiar functioneaza atunci cand vrei sa scapi mai repede de raceala si gripa.

Insa, acest ceai te poate ajuta in mai multe moduri. Vezi mai jos ce proprietati are si cum iti poate aduce consumul de ceai de ceapa beneficii pentru sanatate! Reteta ceai de ceapa si ce posibile efecte adverse ar putea sa aiba aceasta bautura.

Ceai de ceapa proprietati

Ceai de ceapa proprietati

Ceapa a fost considerata din vremuri stravechi un aliment sanatos care tine bolile la distanta.

Multi dintre noi ne ferim sa o consumam cruda, deoarece provoaca un miros neplacut al gurii. Totusi, ceapa este plina de proprietati care ne pot mentine sanatosi.

Aceasta leguma contine vitamine si minerale, in special vitamina C, care are numeroase beneficii pentru organism. Vitamina C intareste imunitatea si actioneaza ca un antioxidant, scazand riscul de imbolnavire.

Ceapa mai contine vitamine din complexul de B-uri, potasiu si alte minerale esentiale pentru buna functionare a organismului.

De altfel, contine compusi organosulfurici care ii confera mirosul caracteristic, dar si multe proprietati benefice.

Quercitina este un flavonoid puternic gasit in ceapa care are capacitatea sa reduca inflamatiile si sa inhibe dezvoltarea bacteriilor.

In plus, ceapa este bogata in antioxidanti care neutralizeaza actiunea radicalilor liberi ce poate provoca multe afectiuni de sanatate.

Ceaiul de ceapa preia o parte din componenta bioactiva a acestei legume. Astfel, ar putea sa aiba proprietati antioxidante, antiinflamatoare, imunostimulatoare, antivirale, antibacteriene si antidiabetice.

Ceai de ceapa beneficii

Ceai de ceapa beneficii

Cu un asa efect terapeutic, nu este de mirare ca ceaiul de ceapa poate sa aibe foarte multe beneficii pentru organism. Iata care sunt printre cele mai importante.

1. Intareste imunitatea

In sezonul rece, cand simti ca virozele respiratorii iti dau tarcoale, bea ceai de ceapa cu miere! O poti face in orice moment al anului, dar astfel de afectiuni sunt mai frecvente in lunile de iarna.

Ceaiul de ceapa are proprietati antivirale si te poate feri de raceala si gripa. Ceapa contine vitamina C si alti antioxidanti care pot contribui la consolidarea imunitatii.

Un sistem imunitar puternic protejeaza organismul de infectiile virale si de alte boli.

2. Amelioreaza simptomele de raceala si gripa

Atunci cand esti racit, o cana cu ceai de ceapa cu miere si lamaie te poate ajuta sa te simti mai bine.

Acest remediu naturist din batrani poate fi un bun ceai antiinflamator si poate contribui la ameliorarea simptomelor declansate de infectiile virale.

Ceaiul de ceapa ar putea sa reduca inflamatiile de la nivelul cailor respiratorii superioare. Poate stimula desprinderea mucusului, desfundarea sinusurilor si usurarea tractului respirator.

Consumul de ceai de ceapa ar putea fi util pentru calmarea durerilor in gat. Poate fi un remediu eficient pentru tuse, febra si congestia nazala. De altfel, contribuie la intarirea imunitatii si la combaterea mai rapida a infectiilor virale.

3. Te ajuta sa dormi mai bine

Daca ai probleme cu somnul, o cana cu ceai de ceapa inainte de culcare te poate ajuta sa dormi mai bine.

Ceapa contine triptofan, un aminoacid esential, precursor al serotoninei, precum si a melatoninei (hormonul somnului).

Consumat seara, ceaiul de ceapa ar putea stimula glanda pineala sa secrete melatonina, ceea ce favorizeaza inducerea somnului.

In plus, acest ceai poate sa aiba un usor efect de sedativ natural. Ceaiul de ceapa ar putea ajuta la inlaturarea stresului si ar putea contribui la imbunatatirea calitatii somnului. 

4. Amelioreaza disconfortul digestiv

Atunci cand ai disconfort digestiv dupa o masa mai copioasa si grea, poti sa bei o cana cu ceai de ceapa. Acest ceai stimuleaza tranzitul intestinal si amelioreaza simptomele neplacute ale indigestiei.

Ceaiul de ceapa poate fi eficient ca leacuri din batrani pentru constipatie, balonare si senzatia de stomac prea plin. In plus, acest ceai ar putea sa sustina sanatatea intregului tract gastrointestinal.

Ceapa are proprietati antibacteriene si ar putea sa inhibe dezvoltarea unor bacterii, precum E. Coli (Escherichia coli) si Helicobacter Pylori. Astfel, ar putea sa previna infectiile gastrointestinale pe care aceste bacterii le-ar putea provoca.

5. Scade riscul bolilor cardiovasculare

Un lucru probabil mai putin cunoscut despre consumul de ceai de ceapa este acela ca poate sa sustina sanatatea inimii.

Proprietatile antiinflamatoare si antioxidante ale cepei ar putea contribui la scaderea riscului de aparitie a bolilor cardiovasculare.

Se pare ca ceaiul de ceapa ar putea sa scada nivelul colesterolului rau, al trigliceridelor si tensiunea arteriala. De altfel, datorita compusilor organosulfurici pe care ii contine, ceapa poate actiona ca un anticoagulant natural.

Astfel, ceaiul de ceapa ar putea sa subtieze sangele si sa previna formarea cheagurilor de sange.

6. Ajuta la reglarea nivelului glucozei din sange

Stiai ca ceaiul de ceapa ar putea sa aiba proprietati antidiabetice? Acest potential efect benefic s-ar putea datora quercitinei si compusilor organosulfurici care se gasesc in ceapa.

Consumul de ceai de ceapa ar putea sa mentina constant nivelul glucozei din sange. Mai mult decat atat, se pare ca ar putea sa reduca valorile glicemiei la adultii cu prediabet si diabet de tip 2.

7. Mentine sanatatea oaselor

Consumul de ceai de ceapa ar putea sa mentina sanatatea sistemului osos. Ceapa contine antioxidanti care previn stresul oxidativ si care pot sa aiba efecte benefice chiar si pentru oase.

Se pare ca ceaiul de ceapa ar putea sa  previna degradarea densitatii osoase si ar putea sa scada riscul de osteoporoza la femeile aflate la postmenopauza.

De asemenea, ar putea sa reduca inflamatiile articulare.

Reteta ceai de ceapa

Reteta ceai de ceapa

Reteta de ceai de ceapa este foarte simpla si usor de preparat acasa. Poti sa prepari acest ceai din orice tip de ceapa ai la indemana, galbena, rosie sau alba. In functie de tipul cepei pe care o folosesti, culoarea si gustul ceaiului difera.

In general, ceaiul de ceapa are un gust dulceag. In ciuda acestui fapt, mirosul lui specific, de ceapa fiarta, ii face pe multi sa strambe din nas atunci cand il beau. De regula, copiii nu prea agreaza consumul de ceai de ceapa.

Pentru a-i imbunatati aroma poti sa adaugi lamaie, miere, scortisoara, ghimbir, menta, seminte de fenicul sau orice altceva crezi ca i-ar da ceaiului de ceapa un gust mai bun.

Pe langa faptul ca il fac mai usor de consumat, astfel de ingrediente il fac si mai eficient.

Reteta ceai de ceapa

Ingrediente

  • 4 cepe de marime medie
  • 1 l apa
  • o lamaie
  • miere

Mod de preparare

  • spala bine cepele, apoi curata-le de coaja, dar pastreaza pentru ceai si cateva foite de ceapa (acestea contin compusi benefici pentru organism)
  • taie cepele in sferturi, pune-le intr-o oala si toarna apa rece peste ele
  • pune oala pe foc si lasa sa fiarba pentru aproximativ 15-20 de minute
  • dupa acest timp, stinge focul, acopera oala cu un capac si mai lasa ceaiul sa stea asa pentru aproximativ 10 minute
  • strecoara ceaiul de ceapa in cana, stoarce sucul de lamaie si indulceste-l cu o lingurita de miere, dupa ce se raceste usor.

Atunci cand esti racit poti sa bei pana la 3 cani pe zi de ceai de ceapa cu miere si lamaie. Vei vedea ca aceasta bautura iti va ameliora simptomele si te va pune pe picioare in cateva zile.

Pentru efecte mai puternice poti sa adaugi si cateva crengute de cimbru uscat in reteta de ceai de ceapa. Cimbrul are proprietati antivirale, fiind un remediu excelent in special impotriva tusei.  

Posibile efecte adverse

Consumat cu moderatie, de regula, ceaiul de ceapa nu provoaca efecte adverse. Exceptie fac (evident) cazurile de alergie la ceapa.

Daca te afli intr-o astfel de situatie, consumul de ceai de ceapa iti poate provoca unele reactii alergice. Altfel, ceapa este sanatoasa si este recomandata ca parte dintr-o dieta variata si echilibrata.

Totusi, abuzul de ceapa poate sa provoace arsuri la stomac si alte tulburari digestive. Acelasi lucru este valabil si pentru ceaiul de ceapa care, daca este consumat in exces, poate provoca diaree si balonare.

Nu se cunosc cu exactitate efectele pe care le are consumul de ceai de ceapa in perioada sarcinii si alaptarii. Pentru siguranta, femeile insarcinate si cele care alapteaza ar trebui sa fie precaute si sa ceara sfatul medicului inainte de a bea acest ceai!

Remediile naturiste, inclusiv ceaiul de ceapa, nu ar trebui sa inlocuiasca consultul medical si sfaturile medicului! Uneori, chiar si o banala raceala, are nevoie de tratamentul adecvat.

Pentru a evita complicatiile, mergi la medic de fiecare data cand ai o problema de sanatate!

Articole similare