Un mar pe zi tine doctorul departe

Un mar pe zi tine doctorul departe?

Se spune ca un mar pe zi tine doctorul departe. Sa fie oare doar un proverb sau intr-adevar un mar pe zi iti poate imbunatati starea de sanatate?

Din motive bine intemeiate, merele sunt unele dintre cele mai populare fructe. Sunt autohtone, ieftine si se gasesc usor, fiind disponibile pe tot parcursul anului. In plus, nu este nici un secret ca sunt printre cele mai sanatoase fructe.

Merele sunt bogate in vitamine si minerale, iar consumul lor poate contribui la completarea aportului zilnic de nutrienti esentiali organismului. Asa incat, adaugarea merelor cat mai des in dieta poate sa iti aduca unele beneficii pentru sanatate.

Ce valori nutritionale are marul

Ce valori nutritionale are marul

Intr-un mar crud care cantareste aproximativ 100 g se regasesc 86 g de apa, 14 g de glucide, din care 10 g sunt zaharuri. Marul contine fibre alimentare si cantitati insignifiante de proteine si lipide.

Aportul caloric al marului provine din cantitatea de carbohidrati pe care o contine, furnizand aproximativ 58 de calorii.

Merele mai contin vitamina C, complexul de B-uri, vitamina K si minerale, precum: potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu si fier.

De asemenea, merele sunt surse excelente de polifenoli, compusi vegetali care ii confera actiune antioxidanta si potentiale beneficii pentru sanatate.

Pentru a sustine afirmatia ca un mar pe zi tine doctorul departe, se recomanda sa mananci merele cu tot cu coaja. Astfel, creste profilul lor nutritional, dar si cantitatea de fibre si fitonutrienti.

Coaja merelor contine o cantitate semnificativa de polifenoli, printre care si quercetina. Un flavonoid despre care se spune ca este un antioxidant puternic, care creste imunitatea si reduce inflamatiile.

Asa ca, atunci cand mananci marul cu tot cu coaja ii sporesc si mai mult efectele lui benefice pentru sanatate.

Beneficiile merelor

Beneficiile marului

Avand in vedere valorile nutritive pe care le are, am putea spune ca un mar pe zi tine doctorul departe, atunci cand face parte dintr-o alimentatie echilibrata si variata.

Cu toate acestea, consumul zilnic de mere nu inlocuieste vizita la medic. Insa poate sa iti furnizeze un aport de nutrienti esentiali, contribuind la mentinerea unei stari bune de sanatate.

Sustin buna functionare a tranzitului intestinal

Merele contin pectine, un tip de fibre solubile care au efecte prebiotice, hrandind bacteriile bune din intestin. Astfel, merele sustin sanatatea microflorei intestinale care are o un rol important in prevenirea anumitor infectii.

Consumul de mere contribuie la completarea aportului necesar de fibre care sustin buna functionare a tranzitului intestinal si previn tulburarile digestive.

Scad riscul de aparitie a bolilor de inima

Merele pot sustine sanatatea inimii in mai multe moduri. Datorita continutului bogat in fibre solubile, consumul regulat de mere ar putea contribui la scaderea nivelului colesterolului din sange.

Merele sunt bogate in polifenoli, o mare parte fiind concentrate in coaja. Polifenolii au actiune antioxidanta, imbuntatind profilul lipidic si prevenind aparitia bolilor cardiovasculare.

Astfel, un mar pe zi cu tot cu coaja ar putea sa scada colesterolul rau, nivelul trigliceridelor si tensiunea arteriala. Includerea consumului de mere mai des in dieta ar putea sa scada riscul de infarct sau accident vascular cerebral.

Previn aparitia diabetului de tip 2

Un mar pe zi ar putea contribui la scaderea riscului de aparitia a diabetului de tip 2. Desi merele sunt bogate in zaharuri, au un indice glicemic scazut datorita fibrelor solubile pe care le contin.

Astfel, sunt digerate si absorbite lent in organism, mentinand constant nivelul glicemiei in sange. Pe de alta parte, antioxidantii din mere contribuie la imbunatatirea sensibilitatii la insulina.

Ajuta la scaderea in greutate

Desi multi se tem sa includa fructele in dietele de slabit din cauza continutului lor de glucide, un mar pe zi ar putea fi o gustare sanatoasa achiar si atunci cand vrei sa slabesti.

Merele sunt bogate in apa si fibre, ceea ce le face sa fie satioase. Consumul de mere iti confera senzatia de satietate, determinanu-te sa mananci mai putin.

Asta inseamna un aport caloric mai redus si cresterea probabilitatii de a slabi. Totusi, merele sunt bogate in carbohidrati, asa incat modereaza consumul lor daca tii o dieta low carb.

Mentin sanatatea oselor

Consumul regulat de fructe, in special mere, ar putea contribui la mentinerea sanatatii oaselor. Odata cu inaintarea in varsta, oasele se degradeaza si devin fragile.

Merele ar putea preveni scaderea densitatii osoase, mentinandu-le rezistenta. Astfel, se crede ca un mar pe zi scade riscul de osteosporoza, o boala la care sunt mai predispuse femeile ajunse la menopauza. 

Previn declinul cognitiv

Un mar pe zi ar putea sustine buna functionare a creierului, prevenind declinul cognitiv. Antioxidantii pe care ii contin merele neutralizeaza radicalii liberi care provoaca stresul oxidativ al neuronilor.

Consumul regulat de mere ar putea incetini imbatranirea si inlatura factorii de risc care duc la degradarea cognitiva.

Un mar pe zi ar putea fi util in alimentatia persoanelor varstinice pentru a scadea riscul de boli neurodegenerative, precum Alzheimerul.

Contraindicatiile

Daca mananci un mar pe zi ca parte integrata dintr-o alimentatie echilibrata este putin probabil sa aiba efecte negative asupra sanatatii. De fapt, piramida alimentelor recomanda consumul a 2-3 portii de fructe variate pe zi, iar un mar mediu reprezinta o portie.

Totusi, consumul excesiv de mere poate veni la pachet cu o serie de efecte adverse. Poate provoca tulburari digestive, precum balonare, flatulenta sau dureri de stomac. Acest efect este asociat cu un aport prea mare de fibre fata de necesarul zilnic recomandat.

De asemenea, merele sunt foarte bogate in zaharuri, in cea mai mare parte fructoza. Consumul excesiv de fructoza este transformat de ficat in grasimi, ceea ce duce la ingrasare. Asa ca, daca esti la cura de slabire, nu exclude merele din dieta, ci doar consuma-le cu moderatie.

Un alt aspect pe care trebuie sa il ai in vedere atunci cand consumi mere sunt pesticidele. Merele cumparate din supermarketuri sunt adesea stropite cu pesticide si chimicale. Atunci cand sunt ingerate, pesticidele pot avea efecte nocive asupra sanatatii.

Cel mai bine ar fi sa consumi mere din propria gradina sau dintr-o sursa sigura. Insa, din pacate, acest lucru nu este intotdeauna posibil. Asa ca, nu uita sa speli foarte bine merele inainte sa le mananci.

Articole similare

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată.