Dieta cu hrisca

Intr-o lume in care felul in care aratam conteaza mai mult ca niciodata, dieta cu hrisca atrage atentia datorita promisiunii de te scapa de 10 kilograme in doar cateva zile.

Aceasta cura de slabire combina hrisca cu kefirul sau iaurtul, doua alimente nutritive, sanatoase si prietenoase cu silueta.

Dieta cu hrisca si kefir sau iaurt este ieftina si pare sa ofere o abordare simpla si rapida pentru scaderea in greutate. Dar cat de eficienta este aceasta cura de slabire in realitate?

Acest articol iti ofera mai multe detalii si sfaturi despre dieta cu hrisca si iaurt (kefir).

Cunoscandu-i avantajele, dezavantajele si contraindicatiile, vei putea sa iti dai seama daca este potrivita pentru tine

Cum functioneaza dieta cu hrisca

Dieta cu hrisca functioneaza dupa un plan alimentar extrem de strict si de simplu. Este o monodieta, ceea ce inseamna ca vei manca doar hrisca pe tot parcursul dietei.

Pentru putina varietate, mai poti sa consumi in dieta cu hrisca si kefir sau iaurt cu continut scazut de grasimi. Exista si unele versiuni care mai permit fructe si legume sarace in calorii.

In orice caz, alimentul de baza al acestei cure de slabire este hrisca. Cu un profil nutritional valoros, aceasta pseudocereala este hranitoare si sanatoasa.

Hrisca nu contine grasimi saturate, colesterol si nici gluten. Este bogata in carbohidrati complecsi, fibre si proteine vegetale de calitate.

Hrisca te poate ajuta sa slabesti, deoarece este satioasa. Iti tine de foame timp indelungat, ceea ce contribuie la reducerea aportul caloric necesar pentru a slabi.

In plus, hrisca ofera cateva vitamine B, E si K. De asemenea, este unul dintre acele alimente bogate in magneziu, fier, potasiu, calciu, cupru si este o sursa buna de antioxidanti.

Consumul regulat de hrisca poate sa ofere unele beneficii pentru sanatate, precum:

• sustine buna functionare a sistemului digestiv
• scade colesterolul, hipertensiunea arteriala si imbunatateste circulatia sanguina, protejand sanatatea inimii
• mentine microflora intestinala sanatoasa
• curata colonul de toxine
• ajuta ficatul sa functioneze mai bine
• imbunatateste aspectul pielii, parului si unghiilor

Includerea kefirului in dieta cu hrisca creste aportul de proteine, calciu, fosfor, magneziu, vitaminele B si D.

De altfel, kefirul contine probiotice, microorganisme benefice pentru flora intestinala si o digestie sanatoasa.

Cu toate acestea, retine ca atat hrisca, cat si kefirul sunt sanatoase atunci cand fac parte dintr-o alimentatie variata si echilibrata.

In schimb, dieta cu hrisca si kefir este foarte restrictiva, iar pe termen lung poate fi daunatoare sanatatii.

Din acest motiv, ar trebui urmata o perioada scurta de timp, de la 7 pana la maxim 10 zile.

Reguli de urmat in dieta cu hrisca si kefir (iaurt)

Cea mai importanta regula a acestei diete este sa mananci in fiecare zi doar hrisca si kefir sau iaurt. Partea buna este ca meniul este clar stabilit si nu mai ai batai de cap cu planificarea meselor.

Hrisca se consuma simpla, fara condimente sau grasimi adaugate. Poti sa mananci pe parcursul zilei cata hrisca vrei, astfel incat sa te simti satul.

Kefirul sau iaurtul ar trebui sa fie natural (fara fructe) si cu continut scazut de grasimi. Cantitatea zilnica permisa variaza, dar de obicei se recomanda 3-4 pahare. 

Inainte de a incepe dieta cu hrisca si iaurt (kefir) ar fi bine sa iti pregatesti organismul pentru restrictiile alimentare la care urmeaza sa il supui.

Cu cateva zile inainte, incearca sa mananci mai putin si sa elimini treptat din alimentatie dulciurile, carnea si alte alimente.

Pentru ca eforturile tale sa nu fie in zadar si sa iti atingi obiectivul de greutate, cand urmezi dieta cu hrisca si kefir sau iaurt tine cont de urmatoarele aspecte:

• mananca 4-5 portii de hrisca pe timpul zilei
• bea cel putin 2 litri de apa pe zi, pentru a te mentine hidratat
• mananca ultima portie de hrisca cu 3 ore inainte de culcare
• nu folosi sare, zahar, condimente, lapte, unt, uleiuri vegetale sau sosuri
• poti sa bei o ceasca de cafea pe zi, fara zahar si lapte
• este interzis consumul de alcool
• in cazul in care te simti lipsit de energie, poti sa mananci un fruct pe zi, ideal un mar, o para, un grapefruit, o portocala sau poti sa bei apa indulcita cu putina miere

Dupa ce ai finalizat dieta cu hrisca si kefir ar trebui sa revii gradual la o alimentatie diversificata. Se recomanda sa nu mananci o varietate de alimente inca din prima zi dupa cura de slabire.

De asemenea, pentru a-ti mentine greutate pe termen lung este important sa ai un stil de viata sanatos pe viitor.

In caz contrar, pe cat de repede ai reusit sa slabesti in timpul dietei cu hrisca, pe atat de repede te vei ingrasa din nou.

Cum prepari hrisca?

Hrisca se prepara foarte simplu si nu necesita gatire. Pentru a obtine beneficii maxime, se recomanda sa o consumi cruda, hidratata in apa si nu fiarta.

Asigura-te ca folosesti hrisca integrala (neprocesata), deoarece contine mai multi nutrienti si are indicele glicemic mai mic.

Iata cum prepari hrisca:

• spala bine hrisca sub jetul de apa rece pentru a indeparta impuritatile sau praful
• pune hrisca intr-un castron mare si toarna peste ea suficienta apa fierbinte pentru a o acoperi complet. Raportul recomandat dintre cantitatea de hrisca si apa este de 1:2
• lasa hrisca la inmuiat pentru cel putin 4 ore sau peste noapte. Prin inmuiere devine mai usor de digerat si se elimina acidul fitic care inhiba absorbtia nutrientilor
• cand hrisca a absorbit apa, clateste-o sub jetul de apa rece, apoi o poti consuma.

Prepara cantitatea de hrisca necesara pentru a-ti satisface foamea. Imparte-o in 4-5 portii pe care le vei consuma pe parcursul zilei.

Poti sa mananci hrisca ca atare (simpla). De altfel, o poti combina cu iaurt sau kefir.

Ce avantaje si dezavantaje are dieta?

Datorita abordarii sale simple, dieta cu hrisca si iaurt (kefir) are cateva avantaje care o fac sa fie atragatoare pentru cei care cauta o solutie rapida de scadere in greutate.

Pe de alta parte, este important sa stii ca natura sa restrictiva determina o serie de dezavantaje de care ar trebui sa tii cont daca intentionezi sa o urmezi.

Avantaje

• te poate ajuta sa dai jos rapid kilogramele in plus
• este o cura de slabire ieftina
• nu este nevoie sa gatesti retete complicat si sa iti bati capul cu planificarea meniului
• nu trebuie sa iti monitorizezi aportul caloric
• poti sa mananci pana te simti satul
• reduce apetitul pentru zahar, dulciuri, alimente procesate si consumul de sare

Dezavantaje

• poate fi dificil sa urmezi aceasta dieta, din cauza meniului extrem de restrictiv
• consumul repetitiv de hrisca si kefir sau iaurt poate deveni plictisitor, ceea ce te poate determina sa renunti la dieta
• planul alimentar nu ofera un aport adecvat de proteine si grasimi sanatoase, esentiale pentru diverse functii ale organismului
• lipsa diversitatii alimentare poate duce la deficiente nutritionale
• esti predispus la supraalimentare dupa dieta si la redobandirea rapida a kilogramelor pierdute in timpul curei de slabire
• poti sa experimentezi efecte secundare, precum oboseala, dureri de cap, energie scazuta, lipsa de concentrare sau iritabilitate
• iti poate incetini metabolismul si iti poate afecta starea de sanatate, pe termen lung

Cat slabesti in dieta cu hrisca?

Se pare ca dieta cu hrisca te poate ajuta sa slabesti destul de mult, oferind rezultate remarcabila intr-un timp foarte scurt.

Din analiza recenziilor celor care au urmat aceasta cura de slabire reiese ca ai putea sa dai jos de la 5 pana la 10 kilograme in doar o saptamana.

Cel mai probabil, eficienta dietei cu hrisca se datoreaza faptului ca este hipocalorica. Chiar daca nu iti limiteaza cantitatea de hrisca pe care o consumi, iti vei reduce de la sine aportul caloric.  

Asta pentru ca hrisca este satioasa si cu siguranta nu poti sa mananci prea multa. De altfel, apare monotonia, ceea ce va duce la scaderea apetitului.

Desi cura cu hrisca pot fi eficienta, problema este ca, de obicei, o scadere rapida in greutate nu este sustenabila pe termen lung.

Cu alte cuvinte, riscul de a recastiga rapid greutatea pierduta dupa revenirea la un regim alimentar normal este mare.

In aceste conditii, crezi ca merita sa faci efortul de a urma dieta cu hrisca si kefir?

Este una dintre cele mai provocatoare cure de slabire si trebuie sa ai multa vointa pentru a o duce la capat.