Seva de mesteacan

Seva de mesteacan

Seva de mesteacan este foarte populara in multe colturi ale lumii. Denumita popular „bautura zeilor”, „apa vie”, „esenta vietii”, este considerata o bautura tonica cu numeroase calitati terapeutice. Seva de mesteacan este un lichid limpede, incolor, colectat din trunchiul mesteacanului. Are o aroma neutra si un gust dulceag. De sute de ani oamenii au colectat…

Leurda

Leurda

Frunzele de leurda au aroma de usturoi, putand fi consumate crude, in salate sau gatite, adaugate in ciorbe si tocanite. Intreaga planta este comestibila; florile si bulbii se consuma in acelasi mod ca frunzele. Popular, leurda mai este cunoscuta ca usturoi salbatic, ai salbatic, usturoi de padure, ai de padure sau usturoita. Inca din cele…

Avocado

Avocado

Chiar daca exista tendinta de a-l considera o leguma, avocado este de fapt un fruct. Este originar din America Centrala, mai exact din Mexic, unde are un rol important in gastronomia traditionala. In ultimii ani, avocado a devenit popular si apreciat in intreaga lume, fiind considerat unul dintre cele mai sanatoase fructe. Avocado este nutritiv,…

Cele mai sanatoase fructe

Cele mai sanatoase fructe

Alaturi de legume, fructele sunt o parte importanta dintr-o dieta sanatoasa. Exista o varietate de soiuri de fructe pe care le avem la dispozitie si fiecare dintre ele contin anumiti nutrienti esentiali pentru organsim. Delicioase si hranitoare, fructele contribuie la aportul zilnic de vitamine si minerale. Pentru a maximiza beneficiile pentru sanatate, se recomanda sa…

Un mar pe zi tine doctorul departe?

Un mar pe zi tine doctorul departe?

Se spune ca un mar pe zi tine doctorul departe. Sa fie oare doar un proverb sau intr-adevar un mar pe zi iti poate imbunatati starea de sanatate? Din motive bine intemeiate, merele sunt unele dintre cele mai populare fructe. Sunt autohtone, ieftine si se gasesc usor, fiind disponibile pe tot parcursul anului. In plus,…