Dieta cu oua pareri
Dieta cu oua este destul de controversata, atragand atat laude, cat si critici. In acest context, dieta cu oua pareri este un subiect care starneste interesul multor persoane.
Dieta cu oua este o cura de slabire de scurta durata, care promite rezultate rapide. Adeptii sustin ca ar putea sa ofere o scadere in greutate de pana la 10 kilograme in doar 14 zile.
Pe de alta parte, exista ingrijorari legate de restrictiile, lipsa varietatii alimentare si impactul pe care il poate avea aceasta dieta asupra greutatii si sanatatii pe termen lung.
Pentru a evalua eficienta si sustenabilitatea acestei cure de slabire, este important sa intelegi de ce atrage dieta cu oua fierte pareri controversate. Acest articol iti ofera o analiza detaliata.
Aspecte generale despre dieta cu oua
Dieta cu ou nu are directive clar stabilite, existand in diverse versiuni.
Planul sau alimentar variaza in functie de modul de abordare, dar in general restrictioneaza aportul de carbohidrati.
Indiferent de varianta aleasa, principiul comun este consumul zilnic de oua fierte, posate, amestecate sau omleta, pe intreg parcursul dietei.
Intr-o versiune mai restrictiva a dietei vei manca doar oua si nimic altceva.
Alte variante sunt mai permisive si permit adaugarea altor tipuri de proteine slabe, legume fara amidon si chiar cateva fructe ce contin mai putini carbohidrati.
Toate versiunile dietei cu ou exclud alimentele bogate in carbohidrati si grasimi. Nu sunt permise nici alimentele procesate, zaharul, dulciurile si fast-food-ul.
In dieta cu ou vei bea doar apa si bauturi fara calorii. De asemenea, vei avea trei mese pe zi si nu sunt permise gustarile.
Dieta cu ou nu limiteaza portiile si nici aportul caloric. Pentru a-ti atinge obiectivul de scadere in greutate, va trebui sa le ajustezi in functie de nevoile personale.
Avand in vedere ca dieta cu oua este extrem de restrictiva, este important sa o tii pentru o perioada scurta de timp, de maxim 14 zile.
După finalizarea dietei, se recomanda sa urmezi o perioada de tranzitie si sa revii treptat la o alimentatie normala si echilibrata.
Cum poti sa urmezi o dieta de slabit cu oua
Deoarece dieta cu oua nu are o abordare standard, o poti urma in mai multe moduri.
Dieta cu oua traditionala
Dieta cu oua traditionala este cea mai cunoscuta varianta.
Planul sau alimentar este ceva mai permisiv, fiind asemanator cu al altor diete de slabit bogate in proteine si sarace in carbohidrati.
Daca optezi pentru aceasta varianta a dietei, vei manca 3-4 oua pe zi, mai degraba fierte, decat gatite altfel. Din acest motiv, aceasta versiune se mai numeste si dieta cu oua fierte.
Nu este obligatoriu sa consumi oua la fiecare masa, dar acestea vor fi o parte importanta a meniului tau zilnic.
Poti sa alegi sa ai doar o masa cu oua pe zi, iar la celelalte doua mese sa le inlocuiesti cu o portie mica dintr-un alt tip de proteina slaba.
Poti sa mai completezi meniul cu legume fara amidon si 1-2 portii de fructe pe zi, in special citrice.
Iata cateva exemple de alimente pe care poti sa le adaugi in dieta cu oua traditionala:
- proteine slabe: carne de pui, curcan si alte pasari (fara piele), carne de vita, carne slaba de porc si miel, peste
- legume fara amidon: spanac, broccoli, dovlecel, vanata, ardei rosu, rosii, castraveti, sparanghel, varza, leurda, telina Apio, ciuperci, salata verde, ceapa, etc.
- fructe sarace in carbohidrati: pepene verde, capsuni, afine, zmeura, portocale, grapefruit si alte citrice
- condimente si plante aromatice: piper, curcuma, usturoi, patrunjel, marar, rozmarin, oregano, cimbru, busuioc, etc.
- ceai si cafea neindulcite
Dieta cu oua traditionala nu permite urmatoarele tipuri de alimente:
- leguminoase: fasole uscata, mazare, naut, soia
- cartofi
- cereale si produse derivate: grau, porumb, mei, ovaz, hrisca, quinoa, paine, paste, cuscus, mamaliga, pop-corn, biscuiti, etc.
- grasimi: unt, untura, slanina, margarina, uleiuri vegetale, smantana, maioneza, etc.
- zahar, dulciuri si bauturi indulcite
- alimente procesate: mezeluri, chipsuri, fast-food, etc.
O idee de meniu in dieta cu oua traditionala ar arata astfel:
- mic dejun: doua oua si o rosie sau o portocala
- pranz: un ou sau piept de pui la gratar cu salata de baby spanac
- cina: somon la cuptor cu broccoli
Dieta cu oua si grapefruit sau portocala
Dieta cu oua si grapefruit sau portocala este o alta versiune a acestei cure de slabire. Regimul sau alimentar este similar cu cel descris la dieta cu oua traditionala.
Elementul distinctiv al acestei versiuni este includerea unei jumatati de grapefruit sau portocala la fiecare masa.
Fie ca alegi sa consumi oua sau alte surse de proteine slabe, grapefruitul sau portocala vor fi prezente la fiecare dintre cele trei mese principale ale zilei.
Este important de mentionat ca in dieta cu oua si portocale sau grapefruit nu sunt permise alte tipuri de fructe in afara de acestea.
O idee de meniu in dieta cu oua si grapefruit sau portocala ar arata astfel:
- mic dejun: doua oua si o jumatate de grapefruit sau portocala
- pranz: un ou sau muschiulet de vita la cuptor cu fasole verde inabusita cu usturoi si jumatate de grapefruit sau portocala
- cina: pastrav la gratar cu salata de frunze verzi
Dieta numai cu oua
Dieta numai cu oua este cea mai stricta versiune a acestei cure de slabire. Planul sau alimentar iti permite sa consumi pe parcursul zilei doar oua si apa.
Fiind o monodieta, aceasta versiune este extrem de restrictiva si dificil de urmat pe termen lung pentru majoritatea oamenilor.
In general, monodietele ca dieta cu cartofi, grapefruit, pepene, dieta cu hrisca sau alte asemenea, sunt regimuri de slabit nesanatoase si nerecomandate.
Concentrandu-se pe consumul unui singur aliment, astfel de diete nu furnizeaza organismului varietatea de nutrienti necesara pentru o sanatate optima.
Desi poate duce la scaderea rapida in greutate, monodieta poate cauza deficiente nutritionale serioase.
Din cauza naturii sale restrictive, dieta numai cu oua iti poate cauza oboseala si scaderea nivelului de energie. Exercitiile fizice nu sunt recomandate in cadrul acestei cure de slabire.
Dieta cu oua pareri pozitive si negative
La fel ca majoritatea regimurilor de slabit, exista si despre dieta cu oua pareri controversate.
Unii apreciaza simplitatea acestui plan alimentar si rapiditatea cu care au slabit. Altii considera ca dieta este restrictiva, dificil de urmat si nesanatoasa.
Pentru a intelege daca dieta cu oua este o alegere buna pentru tine, este important sa cunosti care sunt aspectele sale pozitive si negative.
Dieta cu oua pareri pozitive
Ouale sunt bogate in nutrienti si hranitoare. Ele sunt recomandate ca parte dintr-o alimentatie sanatoasa, variata si echilibrata.
Pe langa oua, versiunile mai flexibile ale dietei cu oua completeaza meniul cu alimente sanatoase, precum carnea slaba, legume si fructe.
Luand in considerare aceste aspecte, dieta cu oua ar putea sa prezinte cateva avantaje. Totusi, trebuie sa mentionez ca dezavantajele le depasesc.
Iata cateva pareri pozitive despre dieta cu oua.
1. Poate ajuta la slabit
Dieta cu oua poate ajuta la slabit, deoarece este o dieta low-carb. Nu mai este nici un secret ca un regim alimentar sarac in carbohidrati poate accelera scaderea in greutate.
De asemenea, ouale sunt surse excelente de proteine de inalta calitate. Proteinele sunt utile intr-o dieta de slabit pentru ca induc senzatia de satietate si protejeaza masa musculara.
In definitiv, dieta cu oua poate promova o scadere rapida in greutate, deoarece este prea restrictiva, ceea ce o face saraca in calorii.
Un ou intreg fiert, de vreo 50 de grame, are doar 78 de calorii, iar celelalte alimente permise in unele versiuni ale dietei sunt de altfel sarace in calorii.
Prin urmare, adoptarea dietei cu ou va conduce cel mai probabil la un deficit caloric.
Asta inseamna ca iti va furniza mai putine calorii decat nevoile tale energetice zilnice, ceea ce va determina scaderea in greutate.
Cu toate acestea, nu este nici o magie sa mananci mai multe oua atunci cand vrei sa slabesti. Dieta cu oua nu este cea mai buna abordare pentru scaderea in greutate.
Pe langa proteine, ouale sunt bogate in grasimi si ar trebui consumate cu moderatie. In plus, probabilitatea sa te ingrasi din nou dupa dieta cu oua este destul de mare.
2. Elimina alimentele nesanatoase
Dieta cu oua fierte elimina consumul de alimente care au valoare nutritiva scazuta, iar acest lucru este un aspect pozitiv.
Din planul alimentar al dietei nu fac parte produsele de panificatie, mezelurile, fast-food-ul si alte alimente procesate. Nici zaharul, dulciurile si bauturile indulcite nu sunt permise.
Astfel de alimente si bauturi nu doar ca sunt bogate in calorii, dar sunt lipsite de calitati nutritive.
O alimentatie bogata in alimente procesate si dulciuri poate favoriza cresterea in greutate si poate creste riscul de probleme de sanatate.
Cu toate ca descurajeaza consumul alimentelor nesanatoase, dieta cu oua nu poate fi considerata un model de nutritie sanatoasa.
3. Ofera cativa nutrienti esentiali
Ouale au un profil nutritional valoros. Sunt surse bune de proteine complete, adica ofera toti aminoacizii esentiali.
De altfel, ouale furnizeaza micronutrienti importanti. Contin vitamina A, vitamina B-12, vitamina D, vitamina E, colina, calciu, magneziu, fier, potasiu si alte minerale.
In plus, legumele si fructele permise de versiunile mai flexibile ale dietei cu ou sunt bogate in vitamine, minerale si antioxidanti.
Prin urmare, dieta cu oua ofera cativa nutrienti esentiali. Totusi, fiind atat de restrictiva si lipsita de varietate, acest plan alimentar nu ofera o nutritie completa.
Dieta cu oua pareri negative
Desi ouale pot sa fie utile intr-un meniu de slabit, un regim alimentar care se bazeaza preponderent pe oua nu este recomandat.
Indiferent de versiune, dieta cu oua prezinta o serie de dezavantaje:
1. Scaderea in greutate nu este de durata
Desi dieta cu oua ajuta la slabit, nu este cea mai buna solutie pentru scaderea in greutate si mentinerea acesteia pe termen lung.
Incontestabil, o dieta restrictiva caloric, saraca in carbohidrati si bogata in proteine, precum cea cu oua, stimuleaza o scadere rapida in greutate.
Cu toate acestea, astfel de cure de slabire nu ofera rezultate durabile in timp. Restrictiile alimentare iti pot creste poftele si te pot determina sa mananci mai mult decat ar trebui dupa ce intrerupi dieta.
Astfel, pe cat de repede ai reusit sa slabesti, cel mai probabil la fel de repede vei recastiga kilogramele pierdute odata ce ai revenit la o alimentatie normala.
Pentru o scadere in greutate sustenabila si de durata, cel mai bine ar fi sa adopti un plan de alimentatie mai variat si mai echilibrat.
2. Restrictiva, monotona si dificil de urmat
Restrangerea planului alimentar la oua si cateva alte optiuni, poate face ca dieta cu oua sa devina rapid monotona si dificil de urmat.
Lipsa varietatii alimentare poate duce la scaderea entuziasmului pentru mese. Nu va fi usor sa ai in fiecare zi in farfurie aceleasi gusturi si texturi!
In plus, poate duce la pofte pentru alimente mai diverse, ceea ce poate face dificila mentinerea dietei.
Dupa cum spuneam mai sus, alimentele permise in dieta cu oua sunt sarace in calorii si este putin probabil sa mananci suficient ca sa iti acoperi nevoile energetice.
Acest lucru poate fi un avantaj, deoarece deficitul caloric favorizeaza scaderea in greutate.
Totusi, daca aportul caloric este prea restrictiv poate duce la niveluri scazute de energie, ceea ce face dificila mentinerea activitatilor fizice si a exercitiilor regulate.
3. Poate provoca deficiente nutritionale
Dieta cu oua poate sa ofere organismului cativa nutrienti esentiali, dar s-ar putea sa nu fie suficienti pentru a-i satisface toate nevoile nutritionale.
Pentru o buna functionare, organismul necesita o varietate de nutrienti, ori acestia provin din diverse surse alimentare.
Dieta cu ou se limiteaza la doar cateva alimente, ceea ce poate reprezenta un risc pentru aparitia deficientelor nutritionale.
Acest lucru este putin probabil sa se intample daca urmezi dieta pe perioada recomandata de maxim 14 zile.
Insa, extinderea acesteia pe termen mai lung priveaza organismul de nutrienti importanti, ceea ce poate avea efecte negative asupra sanatatii.
4. Saraca in fibre
Planul dietei cu oua nu include alimente bogate in fibre. Specialistii recomanda sa consumam suficiente fibre pentru a ne mentine sanatosi.
Fibrele stimuleaza scaderea in greutate si sustin o digestie sanatoasa. Regleaza miscarile intestinale, previn constipatia si curata colonul de toxine.
De asemenea, fibrele mentin constant nivelul de glucoza din sange si pot sa scad riscul de boli de inima.
Dieta cu oua nu furnizeaza aportul necesar de fibre. Ouale si carnea nu contin deloc fibre, iar din legumele si fructele permise nu ai cum sa reusesti sa acoperi necesarul zilnic recomandat.
5. Poate provoca reactii adverse
Fiind saraca in carbohidrati si bogata in proteine, dieta cu oua ar putea sa provoace unele reactii adverse.
De obicei, un astfel de plan alimentar poate induce starea de cetoza, un proces metabolic prin care organismul foloseste grasimi, in loc de carbohidrati, ca sursa de energie.
Desi cetoza ajuta la slabit, poate sa aiba efecte secundare. Iti poate provoca oboseala, lipsa de energie, ameteli, crampe musculare, dureri de cap si chiar tulburari digestive.
Ouale pot, de altfel, sa provoace reactii alergice care se pot manifesta prin eczeme, roseata si mancarimi cutanate, rinita, nas infundat, tuse, respiratie greoaie, dureri de stomac, greata si varsaturi.
Concluzie despre dieta cu oua
In ciuda faptului ca exista despre dieta cu oua fierte pareri care o sustin, ca nutritionist iti atrag atentia ca este prea restrictiva, dificil de urmat, nesanatoasa si ineficienta.
Ouale pot fi o sursa excelenta de proteine si alti nutrienti, dar trebuie sa le consumi cu moderatie pentru ca sunt bogate in grasimi si colesterol.
Dieta cu oua nu ofera o alimentatie variata care sa acopere toate nevoile nutritionale ale organismului, ceea ce o face nesanatoasa pe termen lung.
Cand vine vorba de slabit, dieta cu oua nu ofera nici un beneficiu special. Te poate ajuta sa iti atingi rapid obiectivul de greutate, dar acest fapt se datoreaza mai degraba aportului redus de calorii.
In plus, scaderea in greutate este greu de mentinut in timp. Din acest motiv, dieta nu doar ca este dificil de urmat, dar este si ineficienta.
Daca vrei sa slabesti sanatos si durabil, atunci dieta cu oua nu este abordarea potrivita. In loc sa urmezi o dieta restrictiva, te sfatuiesc sa te orientezi spre o alimentatie mai variata.
Renuntarea la unele obiceiuri alimentare nesanatoase te pot ajuta sa slabesti si sa iti mentii greutate dobandita in timp.
Exclude din alimentatie zaharul, dulciurile, alimentele procesate, grasimile saturate, mananca mai putina carne, oua si lactate.
Concentreaza-te pe alimente sanatoase, precum fructe si legume, cereale integrale, leguminoase, nuci si seminte, peste si fructe de mare.
Daca ai nevoie de orientari, poti sa iei ca model dieta mediteraneana. Este considerata unul dintre cele mai sanatoase planuri alimentare.
De asemenea, te sfatuiesc sa apelezi la un nutritionist care te va ajuta cu un plan de slabit personalizat.
Surse:
- https://www.verywellfit.com/is-the-egg-diet-healthy-4157909
- https://www.healthline.com/nutrition/boiled-egg-diet-review
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/320118
- https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/boiled-egg-diet/
